Advanced search
Advanced search
Advanced search
Advanced search
Advanced search
Iciek, Jan ; Cywińska, Urszula ; Stobińska, Helena ; Stolarek, Paweł
Efficiency of a Continuous Thermal Sterilization
Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN
An installation for continuous thermal sterilization with steam injection into liquid, constructed within the research project CPBP 0.4.11., has been presented. The installation output is 0,05 to 0,25° m/h. Feasible sterilization conditions: temperature up to 150°C, holding time to 200 s.To determine the sterilization efficiency, a direct method was applied. A liquid containing a defined number of microorganisms was introduced to the sterilizer. Two strains of Bacillus were used. Next, the number of microorganisms was determined in the liquid after sterilization.Tests confirmed full applicability of the installation for continuous sterilization of liquids.
Biotechnologia, vol.10, 4 (1990)-.
0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:182897
Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN
Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0
Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk
Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk
Apr 23, 2021
Apr 13, 2021
446
https://rcin.org.pl./publication/217362
Edition name | Date |
---|---|
Badanie skuteczności ciągłej sterylizacji termicznej cieczy | Apr 23, 2021 |
Iciek, Jan Cywińska, Urszula Stolarek, Paweł
Cywińska, Urszula Iciek, Jan Chmiel, Aleksander Stolarek, Paweł
Libudzisz, Zdzisława Stobińska, Helena Otłuszczak, Elżbieta Iciek, Jan
Iciek, Jan Libudzisz, Zdzisława Stobińska, Helena Otłuszczak, Elżbieta Jaworska, Agnieszka
Kiljański, Tomasz Cywińska, Urszula Iciek, Jan Nowakowska, Krystyna Piotrowski, Michał
Borkowska, Bożenna
Ziółkowski, Piotr Babula- Skowrońska, Danuta Kaczmarek, Małgorzata Cieśla, Agata Sadowski, Jan