Subtitle:

Lupin extract as a medium for microbiological production of fodder protein

Publisher:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Abstract:

Lupin seeds extract with high content of sugars of raphinose family (up to 50% of dry weight) wastested as a medium for a biomass production by 22 yeast strains. Five of them; Rhodotorula rubra, Torulautilis, Torula cremoris, Torulopsis utilis, and "Ja" 36, were found to grow very efficiently on this medium togive a biomass with high protein content. A high coefficient of digestibility and wide amino acids composition of these proteins indicate that the resulted biomass can find application as a fodder component.

Relation:

Biotechnologia, vol.13-14, 3-4 (1991)-.

Volume:

13-14

Issue:

3-4

Start page:

131

End page:

136

Detailed Resource Type:

Artykuł

Format:

application/pdf

Resource Identifier:

0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:180512

Source:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Language:

pol

Language of abstract:

eng

Temporal coverage:

1988-2010

Rights:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Terms of use:

-

Digitizing institution:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Original in:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Projects co-financed by:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Access:

Otwarty