Tytuł:

Ekstrakt łubinowy jako surowiec w biosyntezie białka paszowego na drodze mikrobioiogicznej

Inny tytuł:

Lupin extract as a medium for microbiological production of fodder protein

Twórca:

Trojanowska, Krystyna ; Markiewicz, Maria ; Kolanowska, Anna ; Czaczyk, Katarzyna ; Mueller, Anna ; Gulewicz, Krzysztof

Wydawca:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Data wydania/powstania:

1991

Temat i słowa kluczowe:

biotechnologia

Abstrakt:

Lupin seeds extract with high content of sugars of raphinose family (up to 50% of dry weight) wastested as a medium for a biomass production by 22 yeast strains. Five of them; Rhodotorula rubra, Torulautilis, Torula cremoris, Torulopsis utilis, and "Ja" 36, were found to grow very efficiently on this medium togive a biomass with high protein content. A high coefficient of digestibility and wide amino acids composition of these proteins indicate that the resulted biomass can find application as a fodder component.

Czasopismo/Seria/cykl:

Biotechnologia, vol.13-14, 3-4 (1991)-.

Tom:

13-14

Zeszyt:

3-4

Strona pocz.:

131

Strona końc.:

136

Typ zasobu:

Tekst

Szczegółowy typ zasobu:

Artykuł

Format:

application/pdf

Identyfikator zasobu:

0860-7796

Źródło:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Język:

pol

Język streszczenia:

eng

Zakres czasowy:

1988-2010

Prawa:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Zasady wykorzystania:

-

Digitalizacja:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Lokalizacja oryginału:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Dofinansowane ze środków:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Dostęp:

Otwarty