Trojanowska, Krystyna ; Markiewicz, Maria ; Kolanowska, Anna ; Czaczyk, Katarzyna ; Mueller, Anna ; Gulewicz, Krzysztof
Lupin extract as a medium for microbiological production of fodder protein
Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN
Lupin seeds extract with high content of sugars of raphinose family (up to 50% of dry weight) wastested as a medium for a biomass production by 22 yeast strains. Five of them; Rhodotorula rubra, Torulautilis, Torula cremoris, Torulopsis utilis, and "Ja" 36, were found to grow very efficiently on this medium togive a biomass with high protein content. A high coefficient of digestibility and wide amino acids composition of these proteins indicate that the resulted biomass can find application as a fodder component.
Biotechnologia, vol.13-14, 3-4 (1991)-.
0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:180512
Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN
Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0
Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk
Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk
Mar 30, 2021
Mar 30, 2021
90
https://rcin.org.pl./publication/214800
Edition name | Date |
---|---|
Ekstrakt łubinowy jako surowiec w biosyntezie białka paszowego na drodze mikrobioiogicznej | Mar 30, 2021 |
Czaczyk, Katarzyna Trojanowska, Krystyna
Borkowska, Bożenna
Ziółkowski, Piotr Babula- Skowrońska, Danuta Kaczmarek, Małgorzata Cieśla, Agata Sadowski, Jan
Czaczyk, Katarzyna Wojciechowska, Kamila
Czaczyk, Katarzyna Myszka, Kamila
Nowak, Jacek K.