Inny tytuł:

Biotechnical modification of agro-bulk carbohydrates into specialty mono-, oligo- or polysaccharides

Wydawca:

Committee on Biotechnology PAS ; Institute of Bioorganic Chemistry PAS

Abstrakt:

An overview is given of various biotechnical carbohydrate modifications. Fermentations involving complex fermention patways for the production of specialty carbohydrates are mentioned.Bioconversions involving a single enzyme are discusssed. Enzymatic conversions involving dehydrogenases, oxidases and tranferases are discussed in detail.

Czasopismo/Seria/cykl:

Biotechnologia, vol.33, 2 (1996)-.

Tom:

33

Zeszyt:

2

Strona pocz.:

136

Strona końc.:

152

Szczegółowy typ zasobu:

Article

Format:

application/pdf

Identyfikator zasobu:

0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:147108 ; IChB B-29

Źródło:

Library of Institute of Bioorganic Chemistry PAS

Język:

eng

Język streszczenia:

eng

Zakres czasowy:

1988-2010

Prawa:

Creative Commons Attribution BY-SA 4.0 license

Zasady wykorzystania:

Copyright-protected material. [CC BY-SA 4.0] May be used within the scope specified in Creative Commons Attribution BY-SA 4.0 license, full text available at:

Digitalizacja:

Institute of Bioorganic Chemistry of the Polish Academy of Science

Lokalizacja oryginału:

Institute of Bioorganic Chemistry of the Polish Academy of Science

Dofinansowane ze środków:

Operational Program Digital Poland, 2014-2020, Measure 2.3: Digital accessibility and usefulness of public sector information; funds from the European Regional Development Fund and national co-financing from the state budget.

Dostęp:

Open