Inny tytuł:

Aktywność deacetylazy chityny i glikozydaz w ekstraktach z grzybni Mucor rouxii

Wydawca:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Typ obiektu:

Czasopismo/Artykuł

Abstrakt:

The crude enzyme extract obtained from Mucor rouxii had optimal deacetylase activity againstchitosan acetylated in 39% in the pH range of 5.2-5.9. Its activity against water-soluble chitooligosaccharides, containing from 3 to 6 N-acetylglucosamine residues, was the highest in respectto (GlcNAc)g and nil against substrates containing less than 4 N-acetylglucosamine residues.

Czasopismo/Seria/cykl:

Biotechnologia, vol.37, 2 (1997)-.

Tom:

37

Zeszyt:

2

Strona pocz.:

158

Strona końc.:

169

Szczegółowy typ zasobu:

Artykuł

Format:

application/pdf

Identyfikator zasobu:

0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:146120

Źródło:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Język:

pol

Język streszczenia:

eng

Zakres czasowy:

1988-2010

Prawa:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Zasady wykorzystania:

-

Digitalizacja:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Lokalizacja oryginału:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Dofinansowane ze środków:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Dostęp:

Otwarty