Inny tytuł:

Biotechnology to combat reactive oxygen species

Wydawca:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Abstrakt:

Increased generation of reactive oxygen species (ROS) lies at the background of many diseases, including cancer. Numerous experimental data showthat ROS play direct and indirect role in induction and promotion of cancer. Antioxidants, such as glutathione, bilirubin, urate, carotenoids, ascorbate, tocopherols, retinol, belong to nonenzymatic protective mechanisms against ROSantioxidents. A number of plants are rich source of egzogenic antioxidants. Genetic engineering methods are used to modify food plants in the hope that itwill elevate their antioxidant content. The recent successful developments areP-carotene-rich “golden rice” and tomato. Intake of these plants could contribute to health benefits worldwide.

Czasopismo/Seria/cykl:

Biotechnologia, vol.57, 2 (2002)-.

Tom:

57

Zeszyt:

2

Strona pocz.:

88

Strona końc.:

101

Szczegółowy typ zasobu:

Artykuł

Format:

application/pdf

Identyfikator zasobu:

0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:138080 ; IChB B-53

Źródło:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Język:

pol

Język streszczenia:

eng

Zakres czasowy:

1988-2010

Prawa:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Zasady wykorzystania:

-

Digitalizacja:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Lokalizacja oryginału:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Dofinansowane ze środków:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Dostęp:

Otwarty