Subtitle:

The bioutilization process of the model dairy waste in fermenters of different construction

Publisher:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Abstract:

The purpose of the study was to determine the effect of the fermenter construction on theutilization of model dairy waste. The process was carried out using K.Jragilis at controlled pHand temperature. The bioutilization process was performed in the fermenter FL-10 equippedwith three different mixing systems with baffles and without them. A circulating stirrer withdiffuser (A, B), a stirrer with rotating helical strips (C, D) and two turbine-disc impellers mountedto a common shaft (E, F) were used. The process was investigated at the aeration rate Wm=1.0and two rotation frequencies of the stirrer shaft: 450 min'^ and 650 min"^The optimal results were obtained by using A and B systems.

Relation:

Biotechnologia, vol.23, 4 (1993)-.

Volume:

23

Issue:

4

Start page:

163

End page:

174

Detailed Resource Type:

Artykuł

Format:

application/pdf

Resource Identifier:

0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:149103 ; IChB B-19

Source:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Language:

pol

Language of abstract:

eng

Temporal coverage:

1988-2010

Rights:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Terms of use:

-

Digitizing institution:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Original in:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Projects co-financed by:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Access:

Otwarty