Advanced search
Advanced search
Advanced search
Advanced search
Advanced search
Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii Nauk
Celem opracowania jest wstępna analiza naukowej oraz praktycznej przydatności popularnej koncepcji alternatywnych sieci produkcji i dystrybucji żywności (Alternative Agro-Food Networks). W artykule poruszone zostały problemy dotyczące powiązania zmian w rolnictwie z rozwojem społeczności lokalnych oraz szans i ograniczeń związanych z alternatywnymi formami produkcji. Zostały też zaprezentowane pierwsze doświadczenia we wdrażaniu tej sieci w Polsce.
Buttel F. H., 2006: Sustaining the unsustainable: agro-food systems and environment in the modern world. In: Handbook of rural studies. Eds. P. Cloke, T. Marsden, P. Mooney. Sage, London.
Crump L., 2003: The future of agricultural trade in the United States. ”International Negotiations” 8.
Fonte M., 2008: Knowledge, food and place. A way of producing, a way of knowing. ”Sociologia Ruralis” 48.
Food Prices in Europe, 2008. Baza danych UK Office of Fair Trading.
Goodman D., 2002: Rethinking food production-consumption: integrative perspectives. ”Sociologia Ruralis” 42.
Goodman D., 2004: Rural Europe Redux? Reflection von Alternative Agro-Food Networks. ”Socjologia Ruralis” 44.
Gorlach K., 2004: Socjologia obszarów wiejskich. Scholar, Warszawa.
Guthman J., 2004: The trouble with organic lite in California: a rejoinder to the conventionalization Debate. ”Sociologia Ruralis” 44.
Higgins V., Dibden J., Cocklin C., 2008: Building alternative agri-food networks: Certification, embeddedness and agri-environmental governance. ”Journal of Rural Studies” 24.
Marsden T., 2006: Pathways in the sociology of rural knowledge. In: Handbook of rural studies. Eds. P. Cloke, T. Marsden, P. Mooney. Sage, London.
Puślecki Z., 2008: Uwarunkowania finansowania rozwoju WPR po 2013 roku. W: Polityka rolna Unii Europejskiej po 2013 roku. UKIE, Warszawa.
Rastion J., 2009: Is the world food system compatible with sustainable development. In: Traditional food production and sustainable rural development. Eds. T. De Noronha, P. Nijkamp, J. Rastion. Ashgate, London.
Schneider M., Torlaf R., Sphan C., Portmann K., 2005: Overview of international organic market development and potential export markets for organic products of Ukraine. Research Institute of Organic Agriculture.
Sonnino R., Marsden T.K., 2006: Beyond the Divide: Rethinking Relations between Alternative and Conventional Food Networks in Europe. ”Journal of Economic Geography” 2 (6).
van der Ploeg J.D., 2006: Agricultural production in crisis. In: Handbook of rural studies. Eds. P. Cloke, T. Marsden, P. Mooney. Sage, London.
van der Ploeg J., Renting H., 2004: A Response to Goodman Behind the „Redux”: A Rejoinder to David Goodman. ”Sociologia Ruralis” 44.
oai:rcin.org.pl:241838 ; doi:10.53098/wir.2010.2.147/03 ; 0137-1673 (print); 2657-5213 (on-line)
Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa 4.0
Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii Nauk
Biblioteka Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN
Mar 18, 2025
Jul 10, 2024
0
https://rcin.org.pl./publication/278259
Edition name | Date |
---|---|
Rolnictwo w sieci – alternatywne sieci produkcji i dystrybucji żywności | Mar 18, 2025 |
Komorowska, Dorota
Gorlach, Krzysztof Klekotko, Marta Nowak, Piotr
Dacko, Aneta Dacko, Mariusz
Kołodziejczak, Anna
Kalinowski, Sławomir