Wyszukiwanie zaawansowane
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyszukiwanie zaawansowane
Gliniane garnki i forma do sera i masła „Kaseform”
Sztumska Wieś, gm. Sztum, pow. Sztumski, woj. Pomorskie
Sztumska Wieś, gm. Sztum, woj. Gdańsk
Na zdjęciu widoczne są gliniane garnki i forma do sera i masła „Kaseform” ; Na fot. pierwsza od lewej to forma do sera używana przed II wojną w mleczarniach do wyciskania serwatki z twarogu. Z góry przyciskano kamień a serwatka wypływała otworami. Niektórzy gospodarze też używali takiego urządzenia do wyciskania serwatki z sera. Naczynie to jest wykonane z blachy, wysokość 27 cm, średnica 26 cm.
Nr negatywu F 933/65/4/P 73 (6-24)
Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk
Instytut Archeologii i Etnologii PAN
Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa ; Unia Europejska. Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego
27 paź 2022
29 lis 2020
29
https://rcin.org.pl./publication/184672
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Gliniane garnki i forma do sera i masła „Kaseform” | 27 paź 2022 |