Inny tytuł:

The utility of unconventional oxygenation of culture in simultaneousproduction of inulinase and invertase by yeasts K. marxianus K-2

Wydawca:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Abstrakt:

In this study, the apparatus for continuous controlling of dissolved oxygenconcentration in the culture media was used. The automatic dosing of hydrogenperoxide (decomposed to oxygen and water) was possible, and a significant increase of extracellular enzymatic activity of inulinase (2,5-fold) and invertase(1,5-fold) were obtained in comparison with the traditional aeration. It also minimizes contamination, lowers the expenses on power consumption on aerationand mixing, reduces foaming and, consequently, high cost of antifoam emulsionand bacteriological filters

Czasopismo/Seria/cykl:

Biotechnologia, vol.60, 1 (2003)-.

Tom:

60

Zeszyt:

1

Strona pocz.:

234

Strona końc.:

243

Szczegółowy typ zasobu:

Artykuł

Format:

application/pdf

Identyfikator zasobu:

0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:136974

Źródło:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Język:

pol

Język streszczenia:

eng

Zakres czasowy:

1988-2010

Prawa:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Zasady wykorzystania:

-

Digitalizacja:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Lokalizacja oryginału:

Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk

Dofinansowane ze środków:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Dostęp:

Otwarty