Wyszukiwanie zaawansowane
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyszukiwanie zaawansowane
Przyjęcie z okazji narodzin dziecka
Somon Bajan, ajmak Centralny (Tövaimag), Mongolia
Teraz widzimy, że ręka ta należała do właściwej osoby, czyli do honorowego gościa (prof. W. Dynowski), który powinien odkroić pierwszy kęs głównego dania, w tym wypadku polędwicy. Nie nawykły do tych działań profesor zaczął kroić właściwie, czyli od końca, ale zmienił taktykę i przeszedł na krojenie od boku, co groziło destabilizacją układu mięs na tacy i zsunięciem z niej bocznych drobniejszych kawałków. Widzimy więc rękę osoby stojącej obok profesora (to mistrz ceremonii), która przytrzymuje polędwicę chroniąc ją przed poślizgiem. Ktoś inny chroni talerz z białym jadłem, by ślizgająca się polędwica nie spowodowała jego dekompozycji. Tłok jest stałą cechą przyjęć w jurcie i dotyczy nie tylko ludzi, lecz także dań na stoliku gościnnym ; Zdjęcie z serii: Gościnność ; Podseria: Proszona biesiada w osadzie somonowej
Badania etnograficzne PAN w Mongolii ; Seria: Gościnność
Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 3.0 Polska
Zasób chroniony prawem autorskim. [CC BY-SA 3.0 PL] Korzystanie dozwolone zgodnie z licencją Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 3.0 Polska, której pełne postanowienia dostępne są pod adresem: ; -
Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk
Instytut Archeologii i Etnologii PAN
Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa ; Unia Europejska. Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego
5 lis 2022
5 lis 2022
4
https://rcin.org.pl./publication/154757
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Przyjęcie z okazji narodzin dziecka | 5 lis 2022 |