Subtitle:

Monoterpenes - old compounds, new applications, and biotechnological methods of their production

Publisher:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Abstract:

Monoterpenes are the largest class of plant secondary metabolites. The review discusses some of their key roles in chemical ecology. Several applications of monoterpenes in flavour and fragrance industry, bioremediation, in prevention and therapy of several inflammatory infection, potential disease-preventive phytochemicals, especially for cancer development, are presented. This review also aims at a potential offered by biocatalysis for the synthesis of valuable natural monoterpenes, highlighting relevant biotransformation of suitable precursors (like pinene, limonene, myrcene) using microorganism and porphyrins. The industrial processes based on biotechnological methods are also discussed in terms of their advantages

Relation:

Biotechnologia, vol.76, 1 (2007)-.

Volume:

76

Issue:

1

Start page:

135

End page:

155

Detailed Resource Type:

Artykuł

Format:

application/pdf

Resource Identifier:

0860-7796 ; oai:rcin.org.pl:87159 ; IChB B-72

Source:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Language:

pol

Language of abstract:

eng

Temporal coverage:

1988-2010

Rights:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Terms of use:

-

Digitizing institution:

Instytut Chemii Bioorganiczneji Polskiej Akademii Nauk

Original in:

Instytut Chemii Bioorganiczneji Polskiej Akademii Nauk

Projects co-financed by:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Access:

Otwarty