• Przejdź do menu głównego
• Przejdź do wyszukiwarki
• Przejdź do treści
• Przejdź do stopki

• Wyszukaj w całym Repozytorium
• Piśmiennictwo i mapy
• Archeologia
• Baza Młynów
• Nauki przyrodnicze

Szukaj w Repozytorium

Pole wyszukiwania Wyszukaj

Jak wyszukiwać... Wyszukiwanie zaawansowane

Wyszukiwanie zaawansowane

Zamknij

Wszystkie pola Szukaj w treści Nazwa/Tytuł Lokalizacja geograficzna Czasopismo/Seria/cykl Temat i słowa kluczowe

n.e. p.n.e.

n.e. p.n.e.

i lub

Nazwa/Tytuł Lokalizacja geograficzna Czasopismo/Seria/cykl Temat i słowa kluczowe

n.e. p.n.e.

n.e. p.n.e.

Usuń

Dodaj element zapytania

Obiekt zawiera współrzędne geograficzne

Jak wyszukiwać...

Wyszukaj

Szukaj w Piśmiennictwo i mapy

Pole wyszukiwania Wyszukaj

Jak wyszukiwać... Wyszukiwanie zaawansowane

Wyszukiwanie zaawansowane

Zamknij

Wszystkie pola Szukaj w treści Tytuł Czasopismo/Seria/cykl Autor/Twórca Temat i słowa kluczowe Wydawca Data wydania Zakres przestrzenny

n.e. p.n.e.

n.e. p.n.e.

i lub

Tytuł Czasopismo/Seria/cykl Autor/Twórca Temat i słowa kluczowe Wydawca Data wydania Zakres przestrzenny

n.e. p.n.e.

n.e. p.n.e.

Usuń

Dodaj element zapytania

Obiekt zawiera współrzędne geograficzne

Jak wyszukiwać...

Wyszukaj

Szukaj w Archeologia

Pole wyszukiwania Wyszukaj

Jak wyszukiwać... Wyszukiwanie zaawansowane

Wyszukiwanie zaawansowane

Zamknij

Wszystkie pola Szukaj w treści Nazwa Lokalizacja Rodzaj obiektu Kierownik badań/ Twórca kolekcji Chronologia Czasopismo/Seria/cykl Charakterystyka obiektu- surowiec Numer inwentarzowy

n.e. p.n.e.

n.e. p.n.e.

i lub

Nazwa Lokalizacja Rodzaj obiektu Kierownik badań/ Twórca kolekcji Chronologia Czasopismo/Seria/cykl Charakterystyka obiektu- surowiec Numer inwentarzowy

n.e. p.n.e.

n.e. p.n.e.

Usuń

Dodaj element zapytania

Obiekt zawiera współrzędne geograficzne

Jak wyszukiwać...

Wyszukaj

Szukaj w Baza Młynów

Pole wyszukiwania Wyszukaj

Jak wyszukiwać... Wyszukiwanie zaawansowane

Wyszukiwanie zaawansowane

Zamknij

Wszystkie pola Szukaj w treści Nazwa ujednolicona Lokalizacja Rodzaj obiektu

n.e. p.n.e.

n.e. p.n.e.

i lub

Nazwa ujednolicona Lokalizacja Rodzaj obiektu

n.e. p.n.e.

n.e. p.n.e.

Usuń

Dodaj element zapytania

Obiekt zawiera współrzędne geograficzne

Jak wyszukiwać...

Wyszukaj

Szukaj w Nauki przyrodnicze

Pole wyszukiwania Wyszukaj

Jak wyszukiwać... Wyszukiwanie zaawansowane

Wyszukiwanie zaawansowane

Zamknij

Wszystkie pola Szukaj w treści Akronim zielnika Numer/kod Kategoria ponadrodzajowa Nazwa łacińska Nazwa polska Lokalizacja Data zebrania Zbieracz/ Obserwator Typ (nomenklaturowy)

n.e. p.n.e.

n.e. p.n.e.

i lub

Akronim zielnika Numer/kod Kategoria ponadrodzajowa Nazwa łacińska Nazwa polska Lokalizacja Data zebrania Zbieracz/ Obserwator Typ (nomenklaturowy)

n.e. p.n.e.

n.e. p.n.e.

Usuń

Dodaj element zapytania

Typ nomenklaturowy

Obiekt zawiera współrzędne geograficzne

Jak wyszukiwać...

Wyszukaj

Poproś o dostęp

Odmowa wysyłania. Niepoprawny tekst z obrazka.

Odmowa wysyłania. Weryfikacja reCAPTCHA nie powiodła się.

Nie masz uprawnień do wyświetlenia tego obiektu. Aby poprosić o dostęp do niego, wypełnij poniższe pola.

E-mail^* Uzasadnienie^*

Wpisz tekst z obrazka. ^*

Anuluj Wyślij

Obiekt

Pobierz opis bibliograficzny

• ris
• BibTeX
• EndNote
• Csv

• pl en

Zaktualizowano subskrypcję.

Błąd podczas zmiany subskrypcji.

• Pokaż treść

Pobierz

• Opis
• Informacje
• Struktura

Tytuł: Wstęp

Twórca:

Wieczorkiewicz, Anna (1962– )

Data wydania/powstania:

2014

Typ zasobu:

Tekst

Więcej

Wydawca:

Wydawnictwo Instytutu Filozofii i Socjologii PAN ; Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW

Miejsce wydania:

Warszawa

Opis:

Strony 7-14

Typ obiektu:

Książka/Rozdział

Czasopismo/Seria/cykl:

Terytoria smaku : studia z antropologii i socjologii jedzenia. Red. U. Jarecka, A. Wieczorkiewicz. Wydawn. IFiS PAN, Warszawa 2014

Strona pocz.:

7

Strona końc.:

14

Szczegółowy typ zasobu:

Rozdział

Identyfikator zasobu:

oai:rcin.org.pl:181271 ; 978-83-7683-092-6

Źródło:

IFiS PAN, sygn. P.91421 ; kliknij tutaj, żeby przejść

Język:

pol

Prawa:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Zasady wykorzystania:

Zasób chroniony prawem autorskim. [CC BY-SA 4.0 Międzynarodowe] Korzystanie dozwolone zgodnie z licencją Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0, której pełne postanowienia dostępne są pod adresem: ; -

Digitalizacja:

Instytut Filozofii i Socjologii Polskiej Akademii Nauk

Lokalizacja oryginału:

Połączone biblioteki WFiS UW, IFiS PAN i PTF

Dofinansowane ze środków:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Dostęp:

Otwarty

Temat i słowa kluczowe:

Kucharstwo -- antropologia kulturowa Posiłki -- antropologia kulturowa Smak -- antropologia kulturowa Żywność -- antropologia kulturowa

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

• Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych > Kolekcje Partnerów > Instytut Filozofii i Socjologii PAN > Publikacje pracowników i wydawnictwa IFiS PAN
• Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych > Piśmiennictwo > Książki/Rozdziały

Data ostatniej modyfikacji:

25 lip 2023

Data dodania obiektu:

31 mar 2021

Liczba pobrań / odtworzeń:

64

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

https://rcin.org.pl./publication/214261

Wyświetl opis w formacie RDF:

RDF

Wyświetl opis w formacie RDFa:

RDFa

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

OAI-PMH

• Jarecka, Urszula, 2014, Terytoria smaku : studia z antropologii i socjologii jedzenia : praca zbiorowa
  • Jarecka, Urszula, Terytoria smaku : studia z antropologii i socjologii jedzenia. Spis treści
  • Wieczorkiewicz, Anna (1962– ), Wstęp
  • Jarecka, Urszula, Swojskie przestrzenie smaku – dom, region, świat
  • Jarecka, Urszula, Luksusowe smaki w doświadczeniu codziennym i retoryce potocznej
  • Jarecka, Urszula, Smak w przestrzeni symbolicznej – praktyki kulinarne w mediach
  • Wieczorkiewicz, Anna (1962– ), O wyobraźni kulinarnej i aporiach jedzenia. Kultura uwikłana w konsumpcję
  • Wieczorkiewicz, Anna (1962– ), „Kraj, alkohol, system i ludzie”. Alkohol w komediach filmowych PRL-u
  • Jarecka, Urszula, Noty o autorach

Nazwa wydania	Data
Wieczorkiewicz, Anna (1962– ), Wstęp	25 lip 2023

Obiekty Podobne

O wyobraźni kulinarnej i aporiach jedzenia. Kultura uwikłana w konsumpcję

Wieczorkiewicz, Anna (1962– )

2014

Książka/Rozdział

• ris
• BibTeX

„Kraj, alkohol, system i ludzie”. Alkohol w komediach filmowych PRL-u

Wieczorkiewicz, Anna (1962– )

2014

Książka/Rozdział

• ris
• BibTeX

Terytoria smaku : studia z antropologii i socjologii jedzenia. Spis treści

Jarecka, Urszula Wieczorkiewicz, Anna (1962– )

2014

Książka/Rozdział

• ris
• BibTeX

Noty o autorach

Jarecka, Urszula Wieczorkiewicz, Anna (1962– )

2014

Książka/Rozdział

• ris
• BibTeX

Swojskie przestrzenie smaku – dom, region, świat

Jarecka, Urszula

2014

Książka/Rozdział

• ris
• BibTeX

Smak w przestrzeni symbolicznej – praktyki kulinarne w mediach

Jarecka, Urszula

2014

Książka/Rozdział

• ris
• BibTeX

Luksusowe smaki w doświadczeniu codziennym i retoryce potocznej

Jarecka, Urszula

2014

Książka/Rozdział

• ris
• BibTeX

Wstęp do fitogenji

Paczoski, Józef (1864–1942)

1929

• ris
• BibTeX

Więcej

podobne w FBC

Więcej w FBC