Język metadanych
Efficiency of a Continuous Thermal Sterilization
Inny tytuł:Efficiency of a Continuous Thermal Sterilization
Twórca:Iciek, Jan ; Cywińska, Urszula ; Stobińska, Helena ; Stolarek, Paweł
Wydawca:Committee on Biotechnology PAS ; Institute of Bioorganic Chemistry PAS
Data wydania/powstania: Temat i słowa kluczowe: Abstrakt:An installation for continuous thermal sterilization with steam injection into liquid, constructed within the research project CPBP 0.4.11., has been presented. The installation output is 0,05 to 0,25° m/h. Feasible sterilization conditions: temperature up to 150°C, holding time to 200 s.To determine the sterilization efficiency, a direct method was applied. A liquid containing a defined number of microorganisms was introduced to the sterilizer. Two strains of Bacillus were used. Next, the number of microorganisms was determined in the liquid after sterilization.Tests confirmed full applicability of the installation for continuous sterilization of liquids.
Czasopismo/Seria/cykl:Biotechnologia, vol.10, 4 (1990)-.
Tom: Zeszyt: Strona pocz.: Strona końc.: Typ zasobu: Szczegółowy typ zasobu: Format: Identyfikator zasobu: Źródło:Library of Institute of Bioorganic Chemistry PAS
Język: Język streszczenia: Zakres czasowy: Prawa:Creative Commons Attribution BY-SA 4.0 license
Zasady wykorzystania: Digitalizacja:Institute of Bioorganic Chemistry of the Polish Academy of Science
Lokalizacja oryginału:Institute of Bioorganic Chemistry of the Polish Academy of Science
Dofinansowane ze środków: Dostęp: