Metadata language
somon Bajan ajmak Centralny (Töv), Mongolia
Object description:Kobieta siedzi na uprzednio rozłożonym materacu i układa serki na palecie. Ser, prawdopodobnie wyciśnięty wcześniej z wody w woreczku, wkładany jest do miseczki, skąd kobieta bierze i formuje plasterki. Tuż za kobietą widać jurtę. Na sznurach, opasających jurtę wisi inny worek z serem, skąd wycieka żółta woda. Przy jurcie widać fragment drewnianej beczki. Na jurcie – dwie palety, duża i mała, na której suszą się serki ; Zdjęcie z serii: Zajęcia gospodarcze ; Podseria: Wyrób serka suszonego
Data: Accession number: Subject and Keywords:zajęcia kuchenne ; wyroby mleczne ; aaruul ; kobieta ; gospodarstwo pasterskie ; pasterze mongolscy ; Chałchasi ; Mongołowie
Relation:Badania etnograficzne PAN w Mongolii ; Seria: Zajęcia gospodarcze (kuchenne)
Resource type: Detailed Resource Type: Rights:Creative Commons Attribution BY-SA 3.0 PL license
Terms of use:Copyright-protected material. [CC BY-SA 3.0 PL] May be used within the scope specified in Creative Commons Attribution BY-SA 3.0 PL license, full text available at: ; -
Digitizing institution:Institute of Archaeology and Ethnology of the Polish Academy of Sciences
Original in:Institute of Archaeology and Ethnology of the Polish Academy of Sciences
Projects co-financed by:Operational Program Digital Poland, 2014-2020, Measure 2.3: Digital accessibility and usefulness of public sector information; funds from the European Regional Development Fund and national co-financing from the state budget. ; European Union. European Regional Development Fund
Access: