Tytuł:

Pozyskiwanie, budowa i działanie biologiczne polisacharydów grzybowych na przykładzie soplówki jeżowatej (Hericiutn erinaceum)

Inny tytuł:

Isolation, composition and biological activities of mushroom polysaccharides on the example of Hericium erinaceum

Twórca:

Malinowska, Eliza ; Krzyczkowski, Wojciech ; Herold, Franciszek

Wydawca:

Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN

Data wydania/powstania:

2008

Temat i słowa kluczowe:

biotechnologia

Abstrakt:

In recent years mushroom polysaccharides have been extensively investigated according to their unique biological activity. Among them polysaccharides from Hericium erinaceum (Hydnaceae) are well known as anti-tumor and cholesterol reducing agents as well as growth and differentiation of adrenal nerve cells stimulators. In Poland, H. erinaceum is restricted only to several areas and is considered endangered species. Thus mycelium and culture broth obtained from submerged in vitro culture could be an excellent source of polysaccharides. The review describes methods of isolation, purification and analysis of mushroom polysaccharides and summarizes data about biological activities of Hericium erinaceum polysaccharides.

Czasopismo/Seria/cykl:

Biotechnologia, vol.80, 1 (2008)-.

Tom:

80

Zeszyt:

1

Strona pocz.:

109

Strona końc.:

121

Typ zasobu:

Tekst

Szczegółowy typ zasobu:

Artykuł

Format:

application/pdf

Identyfikator zasobu:

0860-7796

Źródło:

Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN

Język:

pol

Język streszczenia:

eng

Zakres czasowy:

2008

Prawa:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Zasady wykorzystania:

-

Digitalizacja:

Instytut Chemii Bioorganiczneji Polskiej Akademii Nauk

Lokalizacja oryginału:

Instytut Chemii Bioorganiczneji Polskiej Akademii Nauk

Dofinansowane ze środków:

Program Operacyjny Polska Cyfrowa, lata 2014-2020, Działanie 2.3 : Cyfrowa dostępność i użyteczność sektora publicznego; środki z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz współfinansowania krajowego z budżetu państwa

Dostęp:

Otwarty