Title:

Ekonomiczno-ekologiczne aspekty funkcjonowania przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w województwie lubelskim

Creator:

Kasztelan, Armand ; Kierepka-Kasztelan, Anna

Publisher:

Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii Nauk

Place of publishing:

Warszawa

Date issued/created:

2009

Type of object:

Czasopismo/Artykuł

Subject and Keywords:

przemysł spożywczy ; zanieczyszczenia środowiska ; nakłady na ochronę środowiska

Abstract:

W artykule przedstawiono, z jednej strony, poziom oddziaływania przemysłu spożywczego na środowisko naturalne, z drugiej zaś, na podstawie badań ankietowych podjęto próbę analizy nakładów inwestycyjnych poniesionych przez ten dział na ochronę środowiska. Ze względu na znaczenie w strukturze gospodarki zakresem przestrzennym badań objęto podmioty prowadzące działalność na terenie województwa lubelskiego. Przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego, charakteryzujące się znacznym rozproszeniem i rozdrobnieniem prowadzonej działalności, mają istotny wpływ na poziom emitowanych zanieczyszczeń w regionie lubelskim. Fakt ten tłumaczy zaangażowanie podmiotów sektora spożywczego w działania na rzecz ochrony środowiska. W badanych latach odnotowano czterokrotny wzrost wartości zrealizowanych inwestycji proekologicznych. Najczęściej wykorzystywanym źródłem finansowania tych inwestycji są środki własne, stanowiące ponad połowę wydatkowanych środków. Największy udział w strukturze realizowanych przedsięwzięć proekologicznych, zarówno w ujęciu wartościowym, jak i ilościowym, stanowiły inwestycje w gospodarkę ściekową i ochronę wód. Uwzględniając podział inwestycji ze względu na ich rodzaj, należy stwierdzić, że wciąż dominują inwestycje „końca rury”, a więc ograniczające emisję już powstałych zanieczyszczeń.

References:

Antoszek J., 2004: Przemysł spożywczy a rozwój zrównoważony obszarów wiejskich województwa lubelskiego. „Annales UMCS” B, LIX: 16.
Environmental expenditure statistics. Industry data collection handbook, 2005. Eurostat, European Communities.
Kapusta F., 2000: Rola integracji rolnictwa z przemysłem spożywczym w kreowaniu zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich. „Roczniki Naukowe SERiA” II, 3.
Ochrona środowiska w województwie lubelskim w 2004 r., 2005. US, Lublin.
Program ochrony środowiska dla województwa lubelskiego, 2004. Urząd Marszałkowski, Lublin.
Raport o stanie środowiska województwa lubelskiego w 2004 r., 2005. Biblioteka Monitoringu Środowiska, Lublin.
Rocznik statystyczny woj. lubelskiego 2004. US, Lublin.
Rocznik statystyczny woj. lubelskiego 2005. US, Lublin.
Strategia rozwoju województwa lubelskiego na lata 2006–2020. Uwarunkowania i diagnoza stanu wyjściowego, 2005. Tom I, Zarząd Województwa Lubelskiego, Lublin.

Relation:

Wieś i Rolnictwo

Issue:

2 (143)

Start page:

152

End page:

162

Resource type:

Tekst

Resource Identifier:

doi:10.53098/wir.2009.2.143/08 ; 0137-1673 (print); 2657-5213 (on-line)

Source:

click here to follow the link

Language:

pl

Language of abstract:

eng

Rights:

Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa 4.0

Terms of use:

Zasób chroniony prawem autorskim. [CC BY 4.0 Międzynarodowe] Korzystanie dozwolone zgodnie z licencją Creative Commons Uznanie autorstwa 4.0, której pełne postanowienia dostępne są pod adresem:

Digitizing institution:

Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii Nauk

Original in:

Biblioteka Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN

Projects co-financed by:

Program "Rozwój czasopism naukowych"- Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego (projekt numer RCN/SP/0473/2021/1)

Access:

Otwarty