Compendium Ferculorum albo zebranie potraw, Stanisław Czerniecki, wyd. J. Dumanowski, M. Spychaj, Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne, t. 1, red.J. Dumanowski, Warszawa 2009 : [recenzja] - Klonder, Andrzej (2010)